Green Shan 2021

Místo: Ha Giang, Vietnam

Období sběru: březen/duben 2021

Typ čaje: Zelený čaj s výrazným podílem tipsů

Zpracování: ruční sběr, mechanické zpracování

Množství: od 30 g

219 Kč 136 Kč od 136 Kč

Zelený tipsový čaj z Vietnamu. Ačkoli je z letošního vzhledu tohoto čaje zřejmé, že je méně tipsový, než ten loňský z jarní sklizně, překvapil nás plnou vyváženou chutí. Nasládlé tóny ochmýřených tipsů jsou v nálevu mírně upozaděny před ovocitými s plným tělem a v závislosti na přípravě mírnou hořčinkou v závěru. Pěkný zelený čaj v charakteru připomínající zelené yunnany v podobné kategorii z hlediska kvality listu.

Mějte na paměti, že faktorů, které vstupují do výsledného nálevu je mnoho a čaj tak může každému v různé situaci vycházet výrazně odlišně. Jsme vždy moc rádi za jakoukoli zpětnou vazbu k našim čajům a ostatním produktům. Proto nám neváhejte poslat své dojmy z čajování.