Jedinečný zelený čaj z naší produkce. Well, po pravdě ještě nemáme techniku pro zelené čaje a tak jsme si nechali náš list zpracovat od souseda. Ale receptura a listí je naše. Takže proč se k tomuto čaji nepřihlásit?
A myslím, že je k čemu:
Plný intenzivní zelený čaj, který umí být velmi jemný (když na něj půjdete s chladnější vodou), ale také velmi výrazný. Při jemnějším zacházení z něj dostanete chuť plnou bylinek, kterou postupně doplní tříslovinka. Čaj doporučujeme zalévat (převařenou) mírně vychlazenou vodou (cca 80 °C) na kratší dobu (20-30 s) při přípravě způsobem Gong-Fu Cha pro jemnější a zakulacenější chuť. Při “drsnější” přípravě je čaj v těle poněkud hutnější a může připomínat například nejvyšší řady zelených čínských čajů.
| Kategorie: | Gruzínské |
|---|