Možné zdržení objednávek z důvodu stěhování skladu a změny správy eshopu. Děkujeme za pochopení a trpělivost.

Zahrada Green

Místo: Gruzie, oblast Kvenobani/Dvabzu
Období sběru: květen 2022
Typ čaje: zelený

Zpracování: sběr ruční, zpracování rolerem

250 Kč

Jedinečný zelený čaj z naší produkce. Well, po pravdě ještě nemáme techniku pro zelené čaje a tak jsme si nechali náš list zpracovat od souseda. Ale receptura a listí je naše. Takže proč se k tomuto čaji nepřihlásit? 

A myslím, že je k čemu: 

Plný intenzivní zelený čaj, který umí být velmi jemný (když na něj půjdete s chladnější vodou), ale také velmi výrazný. Při jemnějším zacházení z něj dostanete chuť plnou bylinek, kterou postupně doplní tříslovinka. Čaj doporučujeme zalévat (převařenou) mírně vychlazenou vodou (cca 80 °C) na kratší dobu (20-30 s) při přípravě způsobem Gong-Fu Cha pro jemnější a zakulacenější chuť. Při “drsnější” přípravě je čaj v těle poněkud hutnější a může připomínat například nejvyšší řady zelených čínských čajů.

Kategorie: Gruzínské