Ha Giang

1 hodnocení

Místo: Severní Vietnam, Ha Giang

Období sběru: září 2018

Typ čaje: černý

Zpracování: sběr ruční, mechanické zpracování

270 Kč 135 Kč od 135 Kč

Jedná se o AAA třídu, ve které je viditelný velký podíl tipsů. V průběhu jeho propíjení se velmi často objevuje náznak lehké nauzenosti, a to ve vůni i chuti. Zároveň evokuje hutnější tóny červeného rybízu a mírné navinulosti, která se po zalití objevuje i ve vůni spařeného listu. Čaj však není v žádném slova smyslu trpký ani kyselý. Je lehce nasládlý, připomínající čokoládu či kakaové boby a jistými dřevnatými nasládlými tóny může připomínat i jihoamerické lapacho avšak s mnohem bohatší paletou chutí a vůní.