2018 Qing Xin oolong

Místo: Severní Vietnam, Moc Chau

Období sběru: červen, červenec 2018

Typ čaje: oolong, oxidace 70%, mírné pečení

Zpracování: sběr ruční, mechanické spracování

220 Kč
Skladem (4 ks)

Poměrně výrazně oxidovaný a lehce pečený oolong z oblasti Moc Chau. Z této oblasti jsme již nabízeli velmi sladký a výrazně pečený oolong. Tento čaj je velmi zakulacený ucelený a plný. Jeho květové aroma je doplněno mírnou kyselkavostí. Chutí může připomínat rolovaný tchaiwanský oolong Gui Fei (krásná konkubína), který je rolovanou variantou orientální krásky (lístky poškozeny hmyzem). U tohoto čaje nemáme aktivitu hmyzu potvrzenou, nicméně můžeme v něm najít lístky s pozměněnou barvou po okrajích, což by k tomu mohlo napovídat. Lístky jsou zpracovány precizně a rovnoměrně.

Kategorie: Naše čaje
Hmotnost: 0.05 kg