Bílý ze zahrady

2 hodnocení
Novinka
Bílý ze zahrady

Místo: Gruzie, Kvenobani, Chokatauri

Období sběru: květen 2019

Typ čaje: bílý

Zpracování: kompletně ruční

280 Kč 145 Kč od 145 Kč

K čajovým experimentům ze sdílené čajové zahrady se zcela jistě řadí i tento bílý dopékaný čaj. Jeho předchůdce Bílý Stín se velmi rychle vyprodal. Tato další várka byla po sušení ještě pomalu dopékána na 100°C. Čaj by kvalitou zpracování i chutí mohl konkurovat klasickým Bai Mu Danům. Tóny sušeného podzimního ovoce (hrušek a jablek) a vlašských ořechů se krásně snoubí s lehkou pečeností. Dozvuk se tak z chladivého (jak tomu bylo u Bílého Stínu) stává příjemně pečeným, vhodným pro chladnoucí podzimní dny a zbarvené babí léto.